송도 트리플스트리트 맛집, 스시사쿠 메뉴 추천 (feat. A코스 B코스 사시미)

 

인천 송도 주민으로서 트리플스트리트 및 현대프리미엄아울렛 방문하시는 분들에게 자신 있게 소개해드릴 곳이 있어 글을 씁니다.

 

일식집 및 초밥집 '스시사쿠'인데 런치 코스가 특히 가성비가 좋다고 생각해요~

 

스시A 코스와 B코스 / 사시미 코스를 비교해드리고, 연어 단품도 리뷰해드리도록 하겠습니다.

스시사쿠 송도점

위치: 인천 연수구 송도과학로 16번길

영업시간: 매일 11:30-21:30 / 브레이크 타임 있음

주차: 가능

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평일에도 런치 시간에는 손님이 상당히 많은 편인데요.

 

인기가 많은 집이니 꼭 예약을 하시고 가시길 권해드릴게요! 매장은 다찌석 8석 정도와 4인 테이블 8개 정도가 있는 크지도 작지도 않습니다.

 

런치로는 스시A 코스와 B코스, 사시미코스가 있는데 다 보여드릴게요!

 

스시A - 11 pcs
가격: 14,500원
#샐러드부터 스시, 후식까지
스시B - 14 pcs
가격: 24,500원
#A코스를 좀 더 좋은 부위로

 

 

스시사쿠의 강점으로는 스시를 시켜도 코스처럼 음식이 나온다는 점이에요.

 

게다가 음식 하나하나 나올 때마다 직원분이 친절히 설명해주셔서 고급 일식집에 온 것 같은 기분이 들어요.

 

 

Check Point. 코스처럼 나오는 요리 + 음식마다 곁들여지는 설명

어느 코스를 주문하든, 우선 구운 가지와 모차렐라 토마토로 간단한 샐러드가 나오는데, 가지 싫어하시는 분들도 맛있게 먹을 수 있는 샐러드예요!

 

우선 A코스 먼저 보여드리면 광어, 연어, 참치, 황새치, 초새우, 단새우, 구운연어, 타코와사비군함, 후또마끼 (대왕김밥). 계란말이가 호로록 나옵니다.

 

초밥 재료들이 엄청 고급 재료들은 아니지만, 적당한 숙성을 통해 부드럽고 감칠맛이 제대로 살아있습니다.

 

저가형 회전초밥은 절대 아니고, 미들급 오마카세 살짝 아래 수준이라고 생각하시면 될 것 같습니다.

 

근데 뒤에 나오는 메뉴랑 다 생각해서 15,000원도 안 되는 가격에 이걸 먹을 수 있다니 감동적일 따름입니다.

 

 

B코스는 광어, 도미, 연어, 참치 뱃살, 단새우, 참치 속살, 구운 도미 구운연어, 생대하, 장어, 후또마끼, 계란이 나옵니다.

 

참치 뱃살이나 생대하, 장어 같은 좀 더 고급 초밥들이 나오는 게 차이점입니다.

 

초밥을 크게 즐기지 않으시는 분들은 굳이 만원 더 내고 B코스를 할 필요는 없을 것 같아요.

 

하지만 초밥을 좋아하시는 분은 B코스로 가서 제가 가장 맛있게 먹었던 생대하 초밥까지 즐기시고 오길 추천드릴게요!

 

런치 사시미에 추가되는 사시미인데, 사실 스시 B코스만해도 충분히 배부르기때문에 추천드리진 않겠습니다.

 

이 메뉴는 연어 사시미인데 정말 맛있습니다. 연어는 특히 숙성을 잘해서 식감도 흐드러지지 않으면서도 부드럽고 깊은 감칠맛을 주네요.

 

가게 리뷰를 보니 지금은 판매 중단된 메뉴 같은데 언젠가 부활하길 빌어봅니다

 

 

하이볼도 판매하고 있으니, 낮술로 가볍게 곁들여서 드시면 기분 좋아질 수 있어요.

 

 

초밥을 다 먹으면, 미니 카이센동 (이것도 너무너무 맛있습니다 든든)을 준비해주시는 동시에 하나 더 요청을 받는데요.

 

바로 '앵콜초밥'을 골라서 하나 더 주시는 겁니다! 가장 맛있게 드신 초밥을 말씀해주시면 가져다주세요~

 

앵콜 초밥을 주시므로, 어떤 초밥이 제일 맛있는지 생각해두기!

 

이 앵콜초밥 덕분에 더더욱 오마카세에 있는 듯한 느낌을 주는 것 같아요.

 

 

마지막으로는 후식으로 아이스크림이 나옵니다. 터져가는 배를 잊고 잠시나마 깔끔해진 기분을 느끼게 해주는 좋은 메뉴랍니다. 

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결론 및 총평

 

송도 초밥집 스시사쿠에서 만족하며 식사를 마쳤는데요.

 

샐러드부터 스시, 카이센동, 디저트까지 풀코스를 15,000원선에서 즐길 수 있다는 점에서 가성비가 아주 좋은 곳이라고 할 수 있었습니다.

 

게다가 앵콜스시까지 주셔서 더더욱 기분좋고 대접받는 느낌 받을 수 있는 곳이고요. 스시를 좋아하시는 분은 꼭꼭 방문해보시길 강력강력 추천드리겠습니다!

총평: 스시 좋아하면 무조건 추천! 퀄리티/가성비/서비스 Good
이용팁: 앵콜스시를 주시므로 맛있게 먹은 스시를 기억할 것!

위 글은 피땀눈물 내돈내산을 통해 작성된 글입니다 :)